Наш перший і найулюбленіший авторський чай, що отримав свою назву завдяки зеленувато-блакитному кольору, який при заварюванні надають його компоненти. Спочатку синій колір плавно переходить у зеленуватий при настоюванні. В чому секрет такого забарвлення? Звичайно, у складі!
Смарагдова далечінь має всього 4 цінні компоненти: мальва лісова, лаванда, високоефірна м’ята, ромашка лікарська. Всі ці трави вирощені та зібрані ласкавими руками на наших ділянках в екологічно чистих куточках Полтавського району.
Мальва – дуже дорогоцінна культура, її квіти збираються виключно вручну та в певний період дня, щоб зберегти всі притаманні їй цілющі властивості. У мальві містяться антоціани — пігменти, що додають специфічне забарвлення квіткам.
Мальва була відома ще древнім грекам і єгиптянам. Вона взагалі вважається однією з найдавніших рослин в Європі. Її використовували як лікарський засіб при шлункових захворюваннях, опіках.
Араби додавали насіння мальви до зерен кави та готували з цієї суміші приголомшливо смачні напої. У кулінарії східних країн рослина є популярною приправою до багатьох страв. ЇЇ насіння подрібнюють і використовують також як добавка до чайних напоїв.
Наші пращури використовували мальву не тільки як прикрасу для території навколо будинку, але і в лікувальних цілях. Про них і поговоримо далі.
Чай з квітами мальви корисний для травлення. Його вживання цілюще впливає на кишківник і забезпечує хороший протизапальний ефект в ротовій порожнині, має заспокійливу дію. Квітки мальви багаті вітамінами А і С, а також дубильними речовинами та каротином. Крім того, в їх складі є полісахариди, що стимулюють імунну систему. Її лікувальні властивості можна назвати унікальними. Вона допомагає боротися з кашлем, має муколітичну дію.
Ще одна перлина чаю – лаванда.
Ще стародавні лікарі помітили оздоровчий ефект даного напою, часто рекомендували його пацієнтам як додаткову допомогу під час терапії при більшості захворювань. Лаванда відома не лише своєю красою, а й багатьма цілющими властивостями, особливо для нервової системи.
Англійська королева Єлизавета I страждала сильними мігренями. Єдиним її порятунком був лавандовий чай. Квіти стояли в покоях королеви, ними ароматизували її одяг і постільну білизну.
З’єднання в її складі здатні впливати на нервову систему і певні ділянки мозку, знімаючи втому, знижуючи рівень тривоги та стресу. Для стовідсоткового анти-стрес ефекту пийте лавандовий чай і використовуйте масло лаванди як ароматерапію. Також лаванда чинить легку седативну дію на нервову систему. Крім того, органічні сполуки в складі лаванди, здатні допомогти очищенню організму і виведенню шлаків і токсинів, які безпосередньо впливають на стан нашої шкіри. Чашка лавандового чаю зробить свою справу зсередини, а косметика з вмістом натуральної олії лаванди – ззовні!
Лаванда здатна знімати м’язові спазми та біль. Дубильні речовини в складі квітів лаванди мають заспокійливу і протизапальну дію, так що чашка лавандового чаю після тренування або під час найважчих днів циклу помітно поліпшить загальне самопочуття і позбавить від больових відчуттів.
Квіти лаванди використовуються при хронічних стресових станах, тривозі, дратівливості. Також трав’яний напій п’ють при депресивних станах — він допомагає поліпшити загальне самопочуття, знижує агресивність, допомагає зосередитися. Народна медицина застосовує відвар для усунення головного болю — як в одноразовому випадку, так і від мігрені. При цьому відвар допомагає при головних болях, викликаними нервовими розладами.
М’ята – така знайома незнайомка. Чому ми запросили її до компанії Смарагдова далечінь? Тому що вона посилює ефект мальви та лаванди. У чаї популярно додавати м’яту для освіжаючого ефекту та поліпшення смакових характеристик. Однак мало хто знає про її загальнозміцнювальну і лікувальну дію. Річ у тому, що м’ята перцева багата натуральними кислотами та сполуками, містить рекордну кількість каротину, вітамінів груп C і Р. Ці речовини є особливо важливими для організму, підвищують його захисні функції.
Чай з м’яти бореться зі стресом і тривожними відчуттями, цілюще позначається на стані нервової системи, допомагає уникнути перенапруги, розвитку хронічної втоми. Крім того, м’ята виступає відмінною профілактикою депресій і переживань, ефективно знімає стрес.
М’ята містить велику кількість ментолу, який діє як міорелаксант — засіб для зниження тонусу скелетної мускулатури. Саме ця властивість і забезпечує корисність листя м’яти в період стресових ситуацій.
Тим, хто має проблеми зі сном, фахівці рекомендують випивати кілька чашок чарівного напою в день. Оптимальна кількість — три.
М’ята — натуральний антисептик, ефективно бореться з хвороботворними бактеріями, патогенними мікроорганізмами. Її регулярне вживання підвищує захисні властивості організму, зміцнює імунітет.
Очевидні корисні властивості м’ятного чаю для людей, які прагнуть схуднути. Річ у тому, що її унікальний хімічний склад забезпечує прискорення обміну речовин, а також регуляцію відчуття голоду. Так, випивши всього кухлик, людина відчує приплив сил і енергії без відчуття голоду. М’ятний напій має легку седативну дію. Він ефективно заспокоює нервову систему, не викликаючи звикання і не провокуючи сонливість. Його регулярне вживання робить людину бадьорою протягом дня і спокійним до ночі.
Ну і нарешті – ромашка лікарська.
Тибетські монахи оцінили всю користь від ромашкового чаю, його здатність відновлювати клітини, стимулювати їх регенерацію. Тому ця рослина є обов’язковим інгредієнтом знаменитого тибетського еліксиру молодості.
Не оминали її наші предки, активно використовуючи ромашку у народній медицині.
Це багаторічна рослина налічує приблизно 20 видів різних трав. Всі вони мають гарні квіти, але лише деякі сорти мають лікувальні властивості.
Найкорисніша частина аптечної ромашки — суцвіття. Саме воно містить найбільшу концентрацію ефіру, який і надає сприятливу дію на організм, наприклад, він містить в собі вітаміни, флавоноїди, хамазулен і ще десятки корисних речовин, і ми використовуємо у нашому чаї саме суцвіття аптечної ромашки.
У квітках ромашки містяться аскорбінова і нікотинова кислоти, вітаміну групи B, бета-каротин, холін, а також залізо, цинк, фтор, кальцій, марганець, магній, калій і натрій. Крім того, чаї та відвари з неї подарують організму фітонциди, антиоксиданти та ефірні олії.
Активні компоненти рослини зменшують стрес, захищають шкіру, зміцнюють імунітет, нормалізують травлення, полегшують ознаки діабету і допомагають відновити сон. Чай з ромашкою послаблює менструальний дискомфорт, блокує алергію, зміцнює волосся, відновлює шкіру і бореться з розладами шлунка.
Чай з ромашкою ефективний для лікування стресу і тривожного стану. Він підвищує вміст гормонів серотоніну й мелатоніну в організмі, знімає тривогу, заспокоює розум і допомагає боротися з хронічним стресом.
Кращого складу годі й шукати! Поєднані у чаї Смарагдова далечінь рослини максимально розкривають свої властивості для вашого здоров’я та краси!