Чай «Чебрець-мудрець»

З вами колись траплялось кохання з першого подиху, з першого дотику? Тоді ви нас зрозумієте, адже саме це відбулося з нами, коли ми заварили першу чашку нового чаю RICHKA «Чебрець-мудрець», бо його неймовірний солодкувато-трав’яний аромат нагадав літні луки і гудіння бджіл, а перший ковток був як перший цілунок… Знайомтесь – ще одна перлина в нашій колекції авторських чаїв!

В букеті чаю поєднались чебрець, ехінацея, меліса та буркун, трави, які ми дбайливо плекали, вирощували та збирали власноруч на наших родючих полтавських полях, щоб подарувати і вам ароматне задоволення при кожному чаюванні.

За традицією, знайомимо вас з кожним компонентом нашого запашного чаю.

Чебрець (тим’ян, або богородична трава, як називали його наші предки), недарма дав свою назву цьому збору, адже в перекладі з давньогрецької його назва означає «дух», «сила духу», «подих життя» і має багатовікову історію використання людиною з оздоровчою метою, а все завдяки його універсальним цілющим якостям.

Регулярне вживання невеликої кількості відвару зміцнює імунну систему, покращує стан шкірного покрову, стимулює апетит, усуває мігрені, позбавляє депресивного настрою та безсоння, підтримує зір, бадьорить та тонізує.

Чебрець має величезну кількість корисних властивостей завдяки своєму унікальному складу. Листя та стебла багаті на вітаміни B і C. Також до їх складу входять різні смоли, флавоноїди, органічні кислоти, дубильні речовини, цимол та тимол. Саме ці речовини і надають чебрецю такий оригінальний аромат. Також чебрець багатий на калій, натрій, магній, кальцій, фосфор, мідь, цинк, селен та залізо. Тому не дивно, що з давніх-давен чебрець вважається цілющою травою, яка лікує від будь-яких захворювань.

Цей чай має чудовий зігріваючий ефект в холодну пору, і так само добре вгамовує спрагу, коли за вікном пекуча літня спека. Корисні властивості чаю з чебрецем поширюються також на нервову систему людини. Якщо ви почуваєтеся втомленим і розбитим, вас долає депресія, то цей ароматний, тонізуючий напій буде дуже доречним. Вітаміни B і C, що містяться в чебреці, посилюють опірність організму негативним факторам навколишнього середовища, стимулюють імунітет.

Чебрець часто використовується при захворюваннях дихальних шляхів: бронхіті, ларингіті, трахеїті, пневмонії. Всі частини рослини містять у великій кількості тимол. Це природний антисептик, він має дезінфікуючі та болезаспокійливі властивості, тому чай з богородичною травою рекомендується застосовувати при простудних захворюваннях.

Чебрець прекрасно розкривається разом зі своєю «родичкою» – мелісою, вони походять з одного сімейства рослин. Меліса має не лише приємний аромат та смак, як і кожна складова наших зборів, вона привносить у букет свої корисні властивості. Авіценна у своїх працях вказував на лікувальні властивості цієї рослини, він називав мелісу “насолодою серця”, вважав, що вона “робить серце щасливим і зміцнює дух, проганяє темні думки і балансує тугу, сприяє травленню “. У середньовічній Європі меліса була однією з найпопулярніших рослин.

Меліса має унікальний склад. У ній містяться: кислоти (розмаринова, кавова, аскорбінова); вітаміни (А, С, групи В, РР); мінерали (калій, залізо, кальцій, марганець, мідь, фосфор, цинк).

Її біологічна активність проявляється у противірусній, антибактеріальній, протизапальній та антиоксидантній властивостях. Розмаринова кислота добре проникає в організм і діє як ефективний протизапальний засіб. Мелісовий чай допоможе організму боротися із сезонними захворюваннями. Також він допомагає нормалізувати підвищений тиск, полегшити стан хворого при астмі та мігрені. Чай з лимонної меліси застосовують як легкий снодійний і заспокійливий засіб, він допомагає заспокоїтися і подолати безсоння.

На організм меліса лікарська надає велику користь завдяки своєму багатому складу. Отже, підсумуємо її корисні властивості: протизапальна, дезінфікуюча, болезаспокійлива, протисудомна, спазмолітична, муколітична, стимулююча, сечогінна дія – просто скарбниця здоров’я!

Турбуючись про ваш імунітет, що особливо актуально у нинішній час, ми не змогли обійти увагою ехінацею, тож без коливань додали її в компанію, адже сильна імунна система працює краще будь-яких антибіотиків!

Завдяки цілющим властивостям чай з ехінацеї активно застосовують в народній медицині. Цей засіб вважають природними противірусними і антимікробними ліками. Найчастіше його використовують для зміцнення імунітету та зменшення ризику зараження сезонними простудними захворюваннями. Це підтверджує вікова історія народної медицини різних країн та культур, де ехінацеї відводиться почесне місце, також вона заслужила повагу і широко використовується у офіційній медицині.

Найціннішими вважаються два хімічні компоненти у складі ехінацеї – полісахариди та глікопротеїни. Саме вони відповідають за зміцнення та захист імунної системи людини, особливо це важливо у сезон застуд та інфекцій.

В ехінацеї містяться лікувальні ефірні олії, корисні смоли, незамінні для здоров’я органічні кислоти, дубильні речовини, вітаміни та унікальні природні антиоксиданти ехіноцин та ехінолон. Склад лікувальних життєво важливих вітамінів і мікроелементів, що містять в ехінацеї надзвичайно багатий – вітаміни А, С, Е, магній, марганець, калій, натрій та інші.

Чай з ехінацеєю цінують за здатність швидко повертати бадьорість та усувати втому. З ним легко пережити сезон застуд, оскільки напій є потужним природним імуномодулятором. При цьому чай неймовірно смачний, а запах моментально приводить до тями, заспокоюючи нерви.

Крім того, ехінацея стає на захист серцево-судинної системи. Її антиоксидантні властивості дозволяють знизити кількість шкідливого холестерину в крові, очистити судини від бляшок та підвищити їхню еластичність. Вона також сприяє очищенню організму: крові, лімфатичної системи загалом, підвищенню ефективності роботи печінки та нирок. До її властивостей входить також нормалізація нервової системи, лікування депресивних станів, перевтоми та нервового виснаження. Безцінна якість рослини – захист від передчасного старіння, поліпшення обмінних речовин, а ще ця красуня діє як онкопротекторний засіб. Мабуть, варто написати про неї окрему статтю…

Менш відомим серед широкого загалу, але не менш корисним є донник жовтий, або буркун лікарський – хороший помічник у домашній аптечці при багатьох захворюваннях різного походження. Ця трава росте всюди, навіть, можливо, у вас на присадибній ділянці, багато хто сприймає її, як бур’ян, не знаючи, що це лікарська трава з дивовижними цілющими можливостями.

За старих часів, буркуном лікували безліч хвороб. Крім того, буркун – медонос, буркуновий мед відрізняється тонким ароматом, що нагадує ваніль, саме тому чай з ним має тонкий солодкуватий смак, в ароматі чаю з буркуном виразно відчуваються насичені квітково-трав’яні відтінки. Вишукана медова насолода присутня і в смаку напою. Отже, повірте, буркун гідний того, щоб не тільки знати його в обличчя, але і використовувати в оздоровчих цілях.

Корисні властивості напою з буркуном обумовлені наявністю кумарину, що надає буркуну запах свіжескошеного сіна, ефірних масел, дубильних речовин, флавоноїдів, сапонінів , мікро – і макроелементів (кальцій, калій, магній, залізо, марганець, цинк та інші). Чай з ароматом буркуну має розслаблюючу, болезаспокійливу, протисудомну, протизапальну дію. Він знімає неприємні симптоми під час мігрені, допомагає при гіпертонічній хворобі, зміцнює імунітет.

Лікувальні властивості чаю з буркуном полягають в підвищенні імунітету; відновленні організму у післяопераційний період; він корисний при задишці, запамороченні, головних болях, захворюваннях верхніх дихальних шляхів.

Донник діє заспокійливо при кардіоспазмах, тривожності, збудливості, безсонні, головному болі, клімаксі. Застосовується як муколітичний засіб при кашлі, бронхіті. Трава буркуну знижує артеріальний тиск, має протисудомні властивості. Застосовують буркун при кардіоспазмах, а також при гіпертонічній хворобі, стенокардії, атеросклерозі, неврастенії, безсонні, мігрені.

Цей напій можна вживати у будь-який час доби, оскільки в ньому немає кофеїну і тіаніну.

Ось такий корисний та смачний чай ми для вас зібрали! Вам залишилось лише заварити духмяний напій, дати настоятися 5-7 хвилин та смакувати із задоволенням та користю. А якщо додати до цього тепле світло та затишок свічок з натурального воску від RICHKA, то будь-яке ваше чаювання стане маленьким святом та поверне вам душевний спокій і гармонію!